そば処 山よしについて
新潟市西区青山・小針・寺尾の和食『そば処 山よし』のホームページへようこそ。
当店では、日本各地から取り寄せたそば粉を毎朝自家製麺しています。
自慢のそばつゆは、昆布・かつお節・さば節から丁寧に出汁を採り、継ぎ足して作るカエシを合わせた、
香り高く深みのあるものです。
そば付きのお食事宴会コースは、6品3,000円からご用意しております。
もりそば・天ぷら・秋ナスの蕎麦の実あんかけなど、そば屋ならではのコース内容となっています。
各コース、会食・会社宴会などに最適です!
お食事・宴会はもちろん、お仕事帰りの一杯に合う一品料理もご用意しています。
様々なシーンでご利用いただける『そば処 山よし』へぜひ、お越しください!
おすすめ料理
第二回 中華そばの日
1月13日(月)第二回 中華そばの日開催いたします。 11:00~15:00(なくなり次第終了) ※当日はそばの提供はありません。
年末年始営業のお知らせ
2024年 29日(日)通常営業 30日(月)15:00迄 31日(火)15:00迄 2025年 1日(水)休み 2日(木)休み 3日(金)休み 4日(土)通常営業 5日(日)通常営業 6日(月)定休日 となります。 年 […]
まちの蕎麦屋の中華そば
真昆布、かつお節、鯖節の蕎麦汁に使う和風合わせ出汁と、鶏がらと香味野菜からとった出汁がベースの あっさり中華そばになっております。